Galeto e massa com molho no cardápio da Gastronomia

Nesta semana, os jovens do curso de Gastronomia do Pão dos Pobres tiveram uma das primeiras aulas práticas do semestre. Os aprendizes prepararam galeto e massa com os molhos bechamel e vermelho. Além disso, o cardápio ainda incluiu as sobremesas sagu e pavê. Confira algumas imagens da aula.

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